燃烧你的文青老灵魂！3间台中必访老宅咖啡厅推荐，假日就窝在这，聊天、放空！

 

老宅改建的咖啡厅不会让台南专美于前的，台中也有不少以保持老屋原样为主旨的老屋咖啡馆，进到这几间复古的店面，时间的流逝好像也会不自觉的变慢了一点，让人感到非常的放松与自在！就让我们一起走进时光隧道，回到那个年代的美好吧！

细水焙煎所

细水焙煎所是位于台中美术馆附近巷弄内的老宅咖啡，店内位置不多，最多只能容纳约13人，就算是平日下午也是座无虚席，所以来访前务必要记得预约，可预约的时段下午共分为两个时段，晚餐时间不营业，晚餐过后的19:30则不需预约。

店面是以50几年的老房子修建而成的，附有小庭院，店内也是满满的老屋摆设及选物，营造出的氛围很舒适自在。在微凉的天气里，坐在户外的小庭院，喝杯咖啡、吃块蛋糕，也是好不惬意。

来到这绝对要选细水自家焙煎的咖啡，一席200元，可以品尝三款豆子，可以请老板娘帮你配，也可以自己选豆子老板娘会再帮你安排最适合的出杯顺序。店内的甜点是老板娘请朋友帮忙做的，最受欢迎的莫过于巴斯克蛋糕，口感介于重奶酪与轻奶酪之间，蛋糕中间呈现出一种爆浆的口感，非常扎实又绵密。平凡焦糖布丁也是老饕爱点的甜品之一，浓浓的蛋香，焦糖微苦能衬出质感，甜而不腻，份量也算充足，吃完会有饱足感喔！

地址：台中市西区五权西六街82巷21号

电话:：无；预约请用粉专私讯

营业时间：中午12:00-熄灯

下午时段须预订，共两时段：12:00~15:00 & 15:00~18:30

LIGAWA

位于台中东区的LIGAWA，就是台语的「你和我」的意思，是由50年以上的老宅改建的，外观带点日式的复古味道，门口就是超好拍的造景，另一边的窗户还刻意的露出红砖瓦，更有古今交错的感觉，非常好拍。店址靠近精武车站，离一中商圈也只需要步行10分钟就能到达。

有别于一般老宅给人压迫感，「LIGAWA」的屋顶较高，店内空间也不算很小，四周的墙壁也都干干净净的，所以比较不会有拥挤的感觉。而且家具都以木质的为主，更散发出那种很自然的老宅气息，让人很想在这边待上一整个下午。

LIGAWA原本是甜点工作室，所以店内的甜点也是老饕们趋势若骛的商品，甜点的菜单也会在他们的IG上发布，并可以先以电话预留，如果想订购整模蛋糕，则需提前三日预订喔！建议如果想挑好位置拍照的话，要提早来喔！不然很容易客满，就拍不到好照片了！

地址：台中市东区自强街6巷28号

电话：04-2360 6097

营业时间：12:00-20:00

无订位服务

每月店休日将于社群提前公告

四月店休：周二、周三

Toyohara

位于丰原的Toyohara，是由1930年建盖的老房子改建而成的，百年老屋的时代感也都还保存的很完好，而 Toyohara正好也就是丰原的日文。两位老板带着咖啡的专业知识返乡创业，首先就先亲手整修了这栋老宅，不管是打通隔板、墙面补土…等，皆由两位老板动手，历经七个月才完成。店内的装潢保留许多日式复古的对象跟元素，搭配温暖的灯光营造出让人放松的氛围。

身为咖啡品鉴师与专业烘豆师的老板，从生豆开始就很挑剔与精准，都是自己手工挑豆、烘豆，最后以手冲与虹吸的方式冲煮，并会定时的杯测，确保每一杯咖啡的风味。除了众多的咖啡选择之外，还提供简单的轻食搭配，限定版的蛋糕与松饼都是人气商品，节日时也会推出限定的咖啡礼盒喔！

地址：台中市丰原区源丰路42号

电话：04-2528-4282

营业时间：08:30 ~ 18:00

【TOM】

 

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