冷冽（唐禹哲 饰）

出身餐饮名门世家，有着过人的才华与令人称羡的机遇，不但在十四岁便自现任世纪厨皇卡夫卡厨艺学院毕业，完成世上众多名厨穷尽一生也无法完成的梦想，并在未满十八岁之际，在美国第五大道上开设了一家创意料理餐厅，更被评定为米其林三星级餐厅，现为帝国饭店的厨艺总监。

凭借着过人的厨艺才华，以及对于追求极致美食的态度，这世上没有任何料理是冷冽无法重现的，但对冷冽来说，更重要的是研发新式创意料理，因为冷冽认为料理的最高境界，不在技术上的追求，而是一种精神与态度。

一句来不及说出口的“我爱你”，以及一场车祸，让他失去了追求幸福的权利……