影院食品是电影文化的一部分，在美国只要是电影院就必有POPCORN（爆米花香港语为“爆谷”）。若想在街边寻觅一处看电影的场所，或你不懂英文，只要你闻到爆米花的香味便可容易的找到电影院。

中国“入世”后，各业都在与“国际接轨”。北京UME华星国际影城是一处接轨最彻底的高档影城。它的卖品部进口了一整套外国食品器材，包括爆米花机、保温柜、德国制冰机、英国咖啡机、美国沙冰机等等。

常来UME华星国际影城的观众购票后，轻车熟路的直奔CANDY COUNTER（卖品部），急切的一定要在开场前购买一套“可乐爆米花”套餐入场，这种情景已成为青年男女情侣观影时尚的必备条件。

口感好的爆米花，用料非常考究，首先是优质的玉米粒，美国进口的爆米花专用玉米粒，它颗粒大而饱满，色泽均匀，膨化度高，保证爆出来的米花颗粒大,膨胀完全，同时每颗玉米都经过人工严格筛选，保证爆出来的每粒米花的品质。其次是优质的椰子油，用椰油是因为它有坚果的芬香，有黄油的香味与口感，但香味更持久；同时好吸收，不会有油腻感,让您的手指始终保持清爽。另外它不像平常所用的色拉油或花生油，不会粘锅，尤其在爆量大时，也不会因为长久使用而产生糊味，保证爆米花的品质。另外我们进口了美国产焦糖粉，有樱桃、草莓、葡萄、蓝莓、可可、原味等甜、咸多种口味，它配以健康的植物色素，让新鲜出锅的爆米花呈现五颜六色,从香味、口感到外观都能让您产生食欲。

很多人以为刚出锅的爆米花是最好吃的，其实不然，因为刚出锅的爆米花热气还未散尽，吃在口里没有脆爽的感觉，需要存放在特制的烘干保温箱中，经过保温、烘干处理的爆米花，不但脆爽，而且香味、口感能保持72小时不变，保证观众朋友能随时享受到既香甜又松脆的味道。

优质的原料，经过GOLD METAL专用品牌机的制作，使得华星影城的爆米花成为京城影院内独有的高享受的电影文化一部分。

最后说说爆米花桶，您可别小瞧它，美味的食品也需要好的容器，我们为您精心挑选了爆米花专用桶，您以前一定没见过这么大的桶吧？我们有85盎司、130盎司、180盎司三种容量的爆米花桶供您选择，这种专用附有腊膜的容器，既使装上滚汤的食品，当您手捧时亦不会感到烫手，它具有安全性、卫生性及专用性。普通的纸杯很容易被食油所渗透造成污迹，而影城专用从美国进口的这种专供爆米花盛放的包装桶完全避免了这种弊端。包装桶外再配有可手提的包装袋，使顾客便于携带。观众席扶手处都设有杯托，仿佛在提醒观众，别忽略了“我”的存在。

华星卖品部还为您准备了黑加仑、菠萝、咖啡、甜橙等多种口味的沙冰，还有快速瘦身巧克力、乐高鱼柳、烤鱼仔、品客薯片、西梅等许多小食品。还备有多种国外饮料。

UME华星国际影城这些点点滴滴的周到服务，更多的是为营造一种优质的观影环境。让您和家人朋友在观赏电影的同时，也能尽情享受美国风味的爆米花给您带来的不同感受，“看电影，上华星！”