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胡杏儿与苏玉华昨日到火炭为舞台剧《寒江钓雪》试造型，由杜国威编剧、古天农导演的《寒》剧讲述粤剧名伶薛觉先的传奇一生，和在感情路上遇到的三位女性。苏玉华和胡杏儿分别饰演人称“五哥”的薛觉先之元配夫人和情妇，《寒》剧将于12月初公演20场。
第一次演舞台剧的胡杏儿坦言有些少紧张，不过可以尝试电视以外的工作，是一个不错的磨练。杏儿在剧中还会大展歌喉，大唱革命歌曲《满江红》，早前已试过由头到尾排练一次，觉得此剧好好看，加上剧中又有歌舞，又有粤曲，应该会受观众欢迎。
大唱革命歌
杏儿又表示屋企人知道她有份演出之后，一早向她打听会否请他们欣赏，而她现阶段已忙完TVB的工作和台庆，所以可以专注于此剧的排练，她又说会请合作过的监制和导演欣赏。纯洁第三者 问她第一次参与舞台剧演出有否发生乌龙事？杏儿说：“乌龙就没，不过发觉话剧同电视制作好不同，电视可以用配乐同镜头迁就可以帮到手，不过他舞台就要靠自己的Body Language(身体语言)去吸引观众喇。(那担不担心呀？)我还有大把东西要学呀，不过前辈有那么多经验都不担心啦。”
《寒》剧监制杜太表示搵杏儿是因为角色需要一个很纯的少女，除了杏儿之外好难再搵到一个这么纯的女仔，她又说今次对杏儿是一个很大的挑战，因为要饰演一个不被观众讨厌的第三者非常需要技巧。杏儿自己也表示人生经验不多，要饰演一个身处完全不同年代的少女，还是歌女，是演技的大挑战。
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