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谷德昭曾经说："拍电影就好象玩游戏，游戏怎样才会好玩，应该怎样玩，全部依赖在游戏规则之上。"他的作品无疑都在忠诚的执行这一点，无论《嫁个有钱人》里优美如童话的故事，或者《行运超人》中借风水说大肆搞怪尽贺岁之能，他都在努力让电影成为一个好玩的游戏，让观众流连其中并获得乐趣。
“肥谷”是个聪明的导演，往往会借颇具噱头的题材，造就外观游戏模式，譬如《行运超人》剧情就是架构在风水说上，但这往往并不是侧重的面，他习惯借用题材的创意，来完成博取观众粲然一笑的喜剧笑料。好玩才是谷德昭作品的唯一不变的中心，极尽喜剧之能，令观众捧腹爆笑。
在香港若干著名导演中，谷德昭堪称驾驭喜剧题材的高手之一。他深悉香港观众的观影心理，从而针对性的创作讨好的故事，令观众深感其乐无穷。当然，最重要的一点是，他的作品胜在够通俗，无论低俗高雅，无论男女老幼，都能够从中找到乐趣。通俗不等同低俗，谷德昭与王晶的屎尿屁等恶孑然不同，他深通点到为止的道理，俗相对而言也仅仅只是更显得大众性，事实上，他的作品不局限于搞笑，某些时候还颇具趣味性。
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